アスリートの栄養学

すべての向上心ある人のために

長距離の食事

より速く、より遠く、より強く。持久力アップに、今アスリート大注目の「カツオ・ペプチド」とは!?

現在、スポーツ業界で注目されている「カツオ・ペプチド」サプリをご存知だろうか? 一生泳ぎ続けるという「カツオ」。その天然由来の成分を配合するサプリです。 「レース後半まで、スピードを落とさず走り切れたらいいのに・・・」 「レースごとにコンディ…

アスリートに話題の健康法「トマトローディング」とは?

肉体疲労を助ける「アミノ酸」「クエン酸」に、抗酸化物質の「リコピン」。 肉体を酷使するアスリートにとって、嬉しい成分がぎゅっと凝縮されている健康野菜がトマトです。 そこで、今注目を集めているのが、トマトを食べて活性酸素を抑制し、運動機能を高…

試合やトレーニングの前に食べるべきはコレだ!運動前に取るべき食べ物11選。

(出典:11 Of The Best Things To Eat Before A Workout) 基本的な長さのランニングやサイクリングなどを行う際は、激しい運動中のエネルギー供給、また運動後の損傷した筋肉の回復のために炭水化物とたんぱく質を同時に取ることが必要となります。 そのため…

カーボローディングの研究の問題点。

競技の1週間前に炭水化物を枯渇させ、競技の2~3日前から炭水化物を補給するという方法(カーボローディング)の研究は、1960年代の研究が起源といわれています。 アスリートたちは、試合前に厳格な食事制限をするようになりましたが、この研究には問題点が…

無駄な脂肪をつけずに筋力アップするための食事。

多く頂いている質問のひとつが、減量中の食事についてです。 「無駄な脂肪をつけずに筋力アップしたい」 というのは、アスリートに限らず多くの方の願望でもあります。 そのためにまず、食事は「高タンパク質・低脂質」が基本です。 良質なタンパク質の摂取 …