アスリートの栄養学

すべての向上心ある人のために

ニンジン

ニンジンの皮は剥かない。根も葉も食べるべきである!【ビタミンA・βカロテン】

ニンジンは、皮膚や粘膜のバリア機能を高めるビタミンA、体内でビタミンAに変化するβカロテンが豊富に含まれます。 このダブルのパワーで皮膚を強化し、細菌などの侵入をブロック。 ビタミンCも豊富に含まれるため、免疫力アップに欠かせません。 ニンジンの…